체브레키 Machine and Equipment

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체브레키기계 및 장비(HLT-700XL)

HLT-700은 다목적교자식만두기계입니다. 반죽 포장지와 속을 채운 다양한 식품이 있습니다. 성형 틀만 바꾸면 사모사 기계가 될 수 있습니다.엠빠나다기계,전통 손만두기계,라비오리기계,깔조네기계,교자식만두기계,피에로기기계, 그리고에그롤기계 등. 특수 3개의 독립 모터가 반죽 포장지의 질감을 유지합니다.

풍모

• 다양한 반죽 구성
  다양한 반죽 구성으로 다양한 반죽 질감이 가능합니다. 반죽의 수분 함량은 30%에서 50%까지 다양하며, 래퍼를 부드럽게 만들기 위해 차갑거나 따뜻하거나 뜨거울 수 있습니다. 끓이거나 쪄낸 후 래퍼는 더 부드러워집니다.
• 독특한 물 냉각 시스템
  HLT-700은 반죽 압축 시 발생하는 열로 인해 반죽 품질이 저하되는 것을 방지하기 위해 물 냉각 시스템을 장착했습니다.
• 잘게 썬 감자, 고기, 사과를 채워 넣을 수 있습니다
  . 전통적인 수제 사모사와 사과 파이 속을 채울 수 있습니다.

치수 및 적용

• 크기 : 1100(L) x 650(W) x 2100(H) mm
• 전기: 220/380/415V, 50/60Hz, 단상/3상, 2.3kw
• 스터핑 호퍼 용량: 20L
• 제품 무게: 2 - 160g
• 순중량: 320kg

사양

제품	용량(개/시간)	제품	용량(개/시간)
교자식만두	1,500~15,000	포트 스티커	5,000~6,000
누들	300kg/시간	계란말이 / 사과파이	2,500~4,000
사모사	5,000~9,000	라비올리	6,500~12,000
크리스탈 포자	7,500	커리 퍼프/ 엠파나다	4,500

제품	무게(g)	길이(cm)	폭(cm)
교자식만두	5-22	4-8	2-3.5
포트 스티커	25-35	10.5-12.5	3.5
크리스탈 포자	25	8	4
미니교자식만두	5	4	2
엠빠나다	50~80	12.5	4-5
에그롤, 사과파이	22-75	7-11	3-4.5
사모사	15-80	6.5-10	5-8
라비오리	5-20	2.8-4.5	2.4-4.5
파스텔	20~30명	8	5
누들	얇고 두껍고 속이 빈 둥근 모양이 포함됩니다.

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