listové těsto se strojem na 40 let zkušeností samosa, phratha, pizza, chapati, sušenka a listové těsto
Nilgiris kontaktován ANKO, tchajwanský dodavatel pekárenských zařízení, který navrhuje a vyrábí stroje na listové těsto již více než 40 let. Po odeslání kontejneru s přísadami potravin na Tchaj-wan dorazil na Tchaj-wan tým manažerů jednotlivých potravin, aby projednali podrobnosti.Nilgiris požadovali, aby každé jídlo v jejich nabídce, pizza, samosa, listové těsto, paratha, byly tím nejlepším autentickým indickým jídlem vyrobeným každým pekárenským vybavením. ANKOTým výzkumu a vývoje strávil spoustu času konstrukcí stroje na výrobu těsta na výrobu těsta ve tvaru V, které je schopné vyrobit kůži o tloušťce 0,3 mm. Neúprosná tvrdá práce přesvědčila manažeryNilgiris že ANKOZařízení na zpracování potravin je navrženo tak, aby chutnalo ručně a ještě lépe.
S rychlým růstem firmy Nilgirisrozšířil závod o zakoupené zařízení na zpracování potravin. SANKOvíce než 40 let zkušeností s pekárenskými stroji, ANKO byl schopen navrhnout a implementovat efektivní výrobní linku, která splňuje výrobní požadavky různých potravin, včetně samosas, listového těsta, parathy, pizzy, sušenek atd.
Zahájeno v roce 1905, Nilgiris je sto let stará restaurace s více než 200 franšízami v indickém Bangalore. Nilgirisprodává v restauraci spoustu jídel od snídaně až po večeři, včetně samosy, frathy, pizzy, čapati, sušenky a listového těsta. Jedná se o indicky orientovanou restauraci, která je vždy plná lidí a vynikající podnikání jim umožnilo každý týden otevřít 7-8 franšíz s rychlým růstem. Před lety povolily nízké náklady na pracovní síluNilgirisnajmout velké množství zaměstnanců, kteří vyrábějí všechno jídlo ručně. V důsledku rychlého růstu podnikání a nekonzistence kvality potravin však v roce 2005 pokračovaloNilgiris100. narozeniny, Nilgiris se rozhodla rozšířit závod a přinést zařízení na zpracování potravin s cílem prosazovat kvalitu potravin.
Délka | 10350 mm |
---|---|
Šířka | 7550 mm |
Výška | 1700 mm |
Elektřina | 220 / 380V, 50 / 60Hz, 3fázové, 10kW |
Čistá hmotnost | 4500 kg |
Hmotnost VÝROBKU | 50 ~ 130 g / ks |
Min. Tloušťka | 3 mm |
Max. Vrstva | 32 vrstev / 64 vrstev |
Průměr paratha | 180 mm (k dispozici je jiná velikost) |
Kapacita | 2800 ~ 4000 ks / hod |
Články článku
Wraps & rolls machine
Kategorie stroje
40 let, 300 receptů, 30 potravinářských strojů, tým profesionálních konzultantů, kteří rozhodují o inteligentních objednávkách potravinářských strojů. ANKOod roku 1978 vlastní 70% trhu s potravinářskými stroji na Tchaj-wanu a prodává své výrobky do více než 112 zemí.
Od jednotlivých zařízení na zpracování potravin až po design a výrobu výrobní linky, ANKOInženýrský tým vždy přišel s inovativním designem, aby zajistil zisk vašeho potravinářského podniku. Pekařské vybavení, ze kterého dostáváteANKO si klade za cíl být nákladově efektivní a výrobní kapacita je vysoká.
ANKO nabízí zákazníkům vysoce kvalitní průmyslové zařízení pro zpracování potravin, a to jak s pokročilou technologií, tak se 40 lety zkušeností, ANKO zajišťuje splnění požadavků každého zákazníka.