미트볼 Machine and Equipment

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미트볼기계 및 장비(FMB-60)

(FMB-60)자동미트볼그리고피시 볼성형기. 성형 금형을 변경하면 FMB-60은 쇠고기 볼, 돼지고기 볼, 생선 볼, 오징어 볼 등을 만들 수 있습니다. 용량은 재료의 수분 함량에 따라 달라집니다. 생산 속도와 성형 금형의 크기(변경 불가)

풍모

• 생선완자 만들기 과정
  • 생선을 젓다 -> 살을 떼다 -> 생선뼈를 제거하다 -> 소스와 함께 저어주다 -> 볼 모양으로 빚다 -> 끓이다 -> 식히다 -> 포장하다
  • 냉동생선고기 -> 고기조각 -> 다진것 -> 소스와 함께 저어주기 -> 볼모양으로 만들기 -> 끓이기 -> 식히기 -> 포장하기
• 비트미트볼, 돼지고기미트볼 만드는 방법
  • 신선한 소고기 또는 돼지고기 -> 다진 고기 -> 소스와 함께 저어 -> 볼 모양으로 만들기 -> 끓이기 -> 식히기 -> 포장
  • 냉동 쇠고기 또는 돼지고기 -> 고기를 썰어 -> 다진 것 -> 소스와 함께 저어 -> 공 모양으로 빚기 -> 끓이기 -> 식히기 -> 포장

사양

FMB-60	오토매틱미트볼그리고피시 볼성형기
키	1400mm
너비	800mm
길이	500mm
힘	220/380V, 50/60Hz, 단상: 0.375kw;3상: 0.75kw
순중량/총중량	150kg / 220kg
용량	φ20: 300볼/1분, φ25: 200볼/1분, φ35: 125볼/1분. 볼 직경: 18-35mm, 조정 불가. 노즐의 표준 크기 3가지가 부착됨: 20, 25, 35mm.

동영상미트볼생산(FMB-60)

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