หน้าปัจจุบัน: ครอนัทเครื่องจักรและอุปกรณ์ » ครอนัทเครื่องจักรและอุปกรณ์ (LP-3001)
สายการผลิต Cronut อุตสาหกรรมมืออาชีพ |ANKO
40 ปี 300 สูตรอาหาร 30 เครื่อง เครื่องทำอาหาร 30 เครื่อง ทีมงานที่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้คุณตัดสินใจสั่งซื้อเครื่อง Cronut อย่างชาญฉลาดANKOตั้งแต่ปี พ.ศ. 2521 ครองส่วนแบ่งตลาดเครื่องจักรทำอาหาร 70% ในไต้หวัน และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ไปยังกว่า 112 ประเทศ
จากอุปกรณ์ประมวลผล Cronut เดี่ยวไปจนถึงการออกแบบและการผลิตสายการผลิตANKOทีมวิศวกรของเราได้คิดค้นการออกแบบที่สร้างสรรค์อยู่เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าธุรกิจ Cronut ของคุณมีกำไร อุปกรณ์ Cronut ที่คุณได้รับจากANKOมุ่งหวังให้มีความคุ้มทุนและมีกำลังการผลิตสูง
ANKOได้นำเสนออุปกรณ์แปรรูป Cronut อุตสาหกรรมคุณภาพสูงให้กับลูกค้า โดยมีทั้งเทคโนโลยีขั้นสูงและประสบการณ์ 40 ปีANKOรับรองว่าความต้องการของลูกค้าแต่ละรายได้รับการตอบสนอง
ชมผลิตภัณฑ์คุณภาพของเรา เครื่องจักรอาหาร อุปกรณ์แปรรูปอาหาร ผู้ผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหาร อุปกรณ์เบเกอรี่อุตสาหกรรม ผู้ผลิตอุปกรณ์เบเกอรี่ และอย่าลังเลที่จะ
ติดต่อเรา
สายการผลิตชั้นและอัดแผ่นภราตาแบบอัตโนมัติ | ANKO
ครอนัทเครื่องจักรและอุปกรณ์(LP-3001)
ที่ตั้ง |
ไต้หวัน |
ชื่อยี่ห้อ |
ANKO |
หมายเลขรุ่น |
LP-3001 |
ใส่แป้งและเนยเทียมที่ผสมเข้ากันดีลงในช่องป้อน โดยใช้กลไกที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ได้แก่ การรีด การรีดแผ่น การห่อ การอัด การพับ และการขึ้นรูป เพื่อผลิตแป้งก้อนสูงสุด 32 ชั้น หลังจากกดแล้ว ชั้นของพาราธาก็จะเสร็จสมบูรณ์ เนื่องจากมีกลไกการเติมและขึ้นรูป แป้งก้อนจึงสามารถห่อไส้ต่างๆ ได้โดยอัตโนมัติและสร้างรสชาติต่างๆ ได้สตัฟ ภราตาและขนมอบ เช่น ขนมแกง ขนมหมูย่าง ขนมถั่ว ฯลฯ.
คุณสมบัติ
-
เครื่องอัดและถ่ายอัตโนมัติ
- วางลูกแป้งที่เหลือไว้ระหว่างแผ่นแป้งด้านบนและด้านล่าง แล้วกดผ่านแผ่นกดลมเพื่อให้แป้งบางประมาณ 3 มม. จากนั้นตัดแผ่นแป้งเพื่อนับและเรียงซ้อน แผ่นแป้งนี้เหมาะสำหรับทำปราตาและเครปต้นหอมจีน
-
การออกแบบพิเศษ
- มีฟิล์มทั้งด้านบนและด้านล่างของลูกแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกแป้งติดบนแผ่นกดหรือสายพานลำเลียง สามารถติดตั้งเคาน์เตอร์และเครื่องเรียงเพื่อเรียงผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่กำหนดได้
สเปค
-
ข้อมูลจำเพาะ
- ขนาด : (กว้าง)10350 x (ยาว)7550 x (สูง)1800มม.
- ไฟฟ้า: 220/380/415V, 50/60Hz, สามเฟส, 10kw
- น้ำหนักสุทธิ : 4500 กก.
-
ข้อมูลจำเพาะผลิตภัณฑ์
- น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 50-130กรัม/ชิ้น
- ความหนาขั้นต่ำ: 3มม.
- จำนวนชั้นสูงสุด : 32 ชั้น
- เส้นผ่านศูนย์กลางของปราตา: 180 มม.
- (มีหลายขนาดให้เลือก)
-
ผังงานการผลิต
- 1. ใส่แป้งลงในช่องป้อนแป้ง แป้งจะถูกรีดเป็นสายพานแป้งบางๆ ผ่านลูกกลิ้งที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องรีดแป้ง ช่วยประหยัดเวลา ประหยัดพื้นที่ และไม่ทำลายเนื้อสัมผัสของแป้ง
- 2.เนยเทียมจะถูกรีดลงบนสายพานแป้งโดยใช้กลไกการห่อที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อห่อเนยเทียมไว้ภายในแผ่นแป้งได้ดี เนยเทียมจะไม่รั่วออกมาทำลายชั้นแป้ง
- 3.กลไกการพับจะแกว่งสายพานแป้งพร้อมเนยเทียมด้านในไปยังสายพานลำเลียงเพื่อเพิ่มจำนวนชั้นของแป้ง
- 4.กลไกการรีดใช้ความแตกต่างของความเร็วระหว่างลูกกลิ้งพิเศษและสายพานลำเลียงเพื่อรีดสายพานแป้งให้เป็นทรงกระบอกกลม สามารถติดตั้งเครื่องอัดไส้เพิ่มเติมเพื่อรีดทรงกระบอกแป้งที่อัดแน่นได้
- 5. กระบอกแป้งธรรมดาหรือแบบสอดไส้จะผ่านกลไกการห่อเพื่อปั้นเป็นก้อนแป้ง โดยปิดปลายทั้งสองด้านเพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ไหลออกมา
- 6. หลังจากพักแป้งแล้ว ให้วางแป้งเป็นลูกไว้ระหว่างแผ่นฟิล์มด้านบนและด้านล่าง จากนั้นใช้เซ็นเซอร์ส่งแป้งไปยังตำแหน่งการกดเพื่อกดให้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป (ปราตา)
- 7.กลไกการยึดจะยึดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้บนสายพานลำเลียง ผลิตภัณฑ์สามารถวางซ้อนกันได้ตามปริมาณที่กำหนด แล้วจึงส่งออกไปโดยสายพานลำเลียง
-
เครื่องอัดและถ่ายอัตโนมัติ
- ขนาด: 3845(ยาว)มม.x886(กว้าง)มม.x1360(สูง)มม.
- ไฟฟ้า: 220/380V, 50/60Hz, เฟสเดียว/สามเฟส, 1 กิโลวัตต์ รองรับลม: 3.5 กิโลวัตต์
- น้ำหนักสุทธิ: 320กก.
- กำลังการผลิต: 1500-2200 ชิ้น/ชั่วโมง
- น้ำหนักเครื่อง: 500กก.
วิดีโอสำหรับครอนัทการผลิต(LP-3001)
อาหารมากขึ้นและขนมปังนี่ครอนัทเครื่องมีให้:
บูเรคัส
พายต้นหอม
ปราตา
พัฟเพสตรี้
สตัฟ ภราตา
ครอนัท
โดนัทครัวซองต์