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中国のクレープ

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中国のクレープは、アジアの伝統的なストリートフードであり、特に台湾、中国、タイ、シンガポール、ベトナムなどで見ることができます。中国のクレープは、コング・ユー・ビングとジャン・ビンとも呼ばれ、塩辛いスナックとして扱われます。 小売店、小さなレストラン、ナイトマーケット、仕事に出かける前、学校の後、または一日の終わりに中国のクレープを買うことができます。 中国のクレープは安くて上品です。 10種類以上の材料で作られたクレープとは異なり、小麦粉、卵、スカリー、ローストポークの4種類の材料を使って中国のクレープを調理しています。 トリックはペーストですが、それは特別に作られたチリソースと醤油をクレープ何度も付け加え、素晴らしい味を与えてくれます。 北京の中国のクレープは、それを折りたたむ前に最終ステップとしてクレープローストポークを使用しますが、他の国では様々なトッピングがあります。

ご参考までにANKOの中国クレープ( もち団子l )生産ライン、LAP-2200をチェックしてください

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タイのクレープ

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ほとんどのクレープとは異なり、タイのクレープのサイズは非常に小さく、ロールや三角形に折り畳むことができます。 Khanom BuangまたはKhanom Buengとも呼ばれる甘いタイのクレープ )は、米粉、大豆粉、卵黄およびヤシの砂糖でできています。 クレープが作られた後、ココナッツミルククリームが加えられ、ユニークな味が得られます。 塩辛いタイのクレープ場合、地元の人々がクレープ内部に置くものは、世界中の他のクレープに比べてかなりエキゾチックです。 タイのクレープのトッピングは、オレンジマーマレード、ココナッツオイルまたはスプレー、イチゴジャム、 チョコレートシロップ、ホットドッグのスライス、細断された豚肉、炒め唐辛子から作られたネックピークのようなチリペーストの種類があります。

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ベトナムのクレープ

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ベトナムのクレープは、Banh Xeoとも呼ばれます。 Banhはケーキを意味し、Xeoはすごい音を示しています。したがって、言葉全体は、すばらしいケーキを意味します。 ベトナムのクレープはライスペーパーのようなもので、バーンゼオとそれに付随する野菜を包み込むラッパーとして使われています。 ベトナムのクレープの秘密は、彼らが使用している豚の油ですが、ダイエット中は植物油を使用できますが、豚の油はそれに素敵な風味を与えます。 ベトナムのクレープは米粉をバッターとして使用し、ココナッツミルクまたはココアスプレーと混ぜて素敵な味を加えています。 主な食材はエビ、豚肉、タマネギ、カボチャ、豆芽です。 あなたが見ることができるように、それは少し魚介類を味わうかもしれないが、いくつかのシーフード愛好家にとって、彼らはそれを愛するだろう。

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インディアンクレープ - ドーサ

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インド料理は、スパイス、ハーブ、フルーツ、野菜でいっぱいだから、世界で最も国際的な食品の1つです。 食品のバリエーションや調理方法は地域によって異なり、発酵したクレープでさえ、多くの種類があります。 インドでは、 クレープはもともと南インドから来たDosa、Dosay、Dose、Dosaiと呼ばれ、朝食用皿や通りの食べ物として扱われています。

人々はドーサが健康ではないと思うかもしれませんが、他のクレープレシピと比較して、インディアンクレープのバッターは、その中に何が入っているかを知っていれば、おそらく最も健康です。 ドーザのバッターには、米、ウラドール、チュードール、メシ種子、レンチユなどが含まれています。これには、豊富な炭水化物とタンパク質が含まれており、グルテンが含まれていません。 さまざまな種類の詰め物とペーストを加えることによって、様々な種類の豆腐を作ることができます。 様々な手法を使って様々な形のDosaを作成することができます。 インドのクレープが作られた後、カレー、カード、muddhaパップ、インドのピクルス、ウェブチャットニーとサンバーが通常それで食べられます。

インドのクレープとても魅力的にするドーザーは数多くありますが、チリ・ドーサ、オニオン・ドーサ、バター・ドーサ、マサラ・ドーサ、メチ・ドーサ、コーン・ドーサ、ネール・ドーサ、ギー・ドーサなどがあります。

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フランスのクレープ

フランスクレープフランスクレープ

フランスのクレープはフランスで人気があります。 それは他のフランス料理のような食べ物のスタイルです。 その人気のために、それは国民の食糧になっており、フランスのどこにでもアクセス可能です。 フランスでは、シロップやバターでクレープ(クレープ)を買うことができます。また、クレープをたくさん用意することもできます。 フランス料理は食べ物のスタイルですが、それはどのように味があるのか​​だけではなく、それはどのように見えるのです。 したがって、フランスのクレープいつも優雅で楽しいものに見えます。

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スウェーデンでは、クレープは「Pannkaka」と呼ばれ、オランダ語では「pannenkoek」または「Flensjes」と呼ばれ、アフリカでは「pannekoek」と呼ばれています。 イタリアでは、クレープは「クレゾール(crespella)」と呼ばれています。 ガリシアでは、彼らは "詰め物"と呼ばれています。 アストゥリアスでは、彼らは "fayueles"または "frixuelos"と呼ばれています。 トルコでは「アクツーマ」と呼ばれ、チリとアルゼンチンでは「パンク」と呼ばれています。 東ヨーロッパの地域では、「Palatschinken」または「Omletten」と呼ばれるクレープ匹敵する薄いパンケーキがあります。 ハンガリー語では、クレープは「palacsinta」と呼ばれ、ボスニア語、セルビア語、ブルガリア語、マケドニア語、モンテネグロ、チェコ語、クロアチア語、スロベニア語、ボスニア語では、クレープは「palačinka」と呼ばれています。 スロバキア語では、それは "palacinka"と呼ばれています。

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クレープ加工機械メーカー - ANKO

ANKOは30年以上にわたり食品加工機械を販売してきた台湾の大手企業であり、季節的なクレープ加工機械の製造経験により、あらゆるクレープマシンをカスタマイズして動的な形状とクレープを作り出すことができました。 すべてのクレープ加工機械の顧客は、その購入に満足しており、主な理由は、 クレープ加工機械がそのビジネスにとって有益であるからです。 したがって、 ANKOのお客様は、 クレープマシーンを1つ購入して出発することは決してありません。 ご参考までにANKO詳細

自動スクエアクレープ生産ライン

全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 SPRシリーズ
全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 -  SRPシリーズワークフロー

全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 - SRPシリーズ

モデル番号 SRP-20A SRP45A
高さ 1570m / m 1800m / m
930m / m 1200m / m
深さ 3500m / m 5800m / m
電気(特別電力を収容することができる) 220/380 / 415V、50 / 60Hz、3Phase、18Kw 220/380 / 415V、50 / 60Hz、3Phas、35Kw
Cpaicity 春巻 900〜1200 2400-2700
サモサ 2700〜3600 7200-8100
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