Anko Food Machine Co., Ltd.

パフサモサ加工機メーカー - ANKO

固体、生産的なパイ生地製造機

  • パフ、 パフサモサ
  • パイ生地製造機 PMM-400
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39年間のパフサモサ機材供給会社 - ANKO

パフ

パフサモサ

台湾にあるANKOは、プライムフードマシンの1つです。 ANKOは、39年の経験に基づいて安全要件を満たすためにCE認定された費用対効果の高い食品加工装置ラインを提供しています。 現在、食品製造設備は110カ国以上に販売されています。 今すぐANKO問い合わせください。

パフサモサは生地を包んだバターから作られています。 シーティングプロセスを通じて、それはより多くの連続する層になる。 伝統的なフランスの本によると、Claude Geleeと呼ばれる人は、このタイプのハンを最初に作りました。17世紀に病気の父親でした。 今、 パフサモサは世界中で非常に人気があります。

パフサモサは、20°C(68°F)で固体の状態にある脂肪のいくつかの層を含む、軽く、フレークで、無添加のペストリーです。 生の形態では、 パフサモサは固体脂肪で広げられ、繰り返し折り畳まれてロールアウトされ、前述のペストリーを製造するために使用される生地である。 それは時には "水生地"またはdetrempeと呼ばれます。

パイ生地製造機 PMM-400

パフペーストリー製作機PMM-400
パフペーストリー製作機PMM-400の作業フローの仕様

パイ生地製造機 PMM-400の仕様

長さ 3620mm
1160mm
高さ 1670mm
電気 220 / 380V、50 / 60Hz、シングル/ 3Phase、2.3kw
容量 150〜180kgs
正味重量 230kgs

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