Anko Food Machine Co., Ltd.

Projetos de equipamentos de padaria de Chocolate para o Pão mais popular no Japão, " Chocolate Angel Ring"

Pão doce, Pão leite, pães de hambúrguer, muffins, Pão crocante Equipamentos de padaria projetados por ANKO

  • SB-8236 para Chocolate Angel Ring Bakery Equipment
  • SB-8236 para Chocolate Angel Ring Bakery Equipment
  • Anel de anjo de Chocolate Equipamento de padaria
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Personalização do equipamento de padaria da ANKO para o Heart Bread ANTIQUE recheado de Chocolate Heart Bread ANTIQUE

No Japão, há um tipo de Pão chamado " Chocolate Angel Ring", e sua enorme popularidade forçou a empresa, Heart Bread ANTIQUE , a procurar soluções de equipamentos de padaria para substituir as originais. No final, o Heart Bread ANTIQUE retirou o contrato de equipamentos de padaria anterior da empresa japonesa e ordenou todos os novos equipamentos de padaria que foram customizados pela ANKO . Agora, o equipamento de padaria Angel Ring da ANKO é instalado em shoppings e lojas de departamento com negócios de sucesso e o implacável design da ANKO de equipamentos de produção de padarias sólidas para clientes pagos.

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Anel de Anjo de Chocolate (Chocoring) de Heart Bread ANTIQUE de Heart Bread ANTIQUE

Heart Bread ANTIQUE (天使 の チ ョ コ リ ン グ) é a padaria mais popular em Tóquio. Em Tóquio, você pode ver as pessoas se alinharem na frente das lojas apenas para comprar esse Pão particular chamado Angel Ring. Angel Ring também é chamado de anel de Chocolate Angel ou Angel Chocolate Ring ou Chocolate Angel Ring; É uma massa doces em forma de rosca polvilhada com nozes recheadas de Chocolate e amêndoas. No Japão, Anjo Anel tornou-se um dos prazeres doces favorecidos. No entanto, devido ao aumento da demanda de Angel Rings, o longo prazo de entrega e o custo trabalhista caro, a Heart Bread ANTIQUE começou a procurar soluções alternativas. Heart Bread ANTIQUE verificou com seu fornecedor original de equipamentos de produção de Pão , mas com o longo tempo de desenvolvimento que teria participado no projeto, a empresa rejeitou esse plano. Finalmente, o Heart Bread ANTIQUE consultou a ANKO para soluções, e a ANKO fez isso acontecer com base em seus 39 anos de experiência em equipamentos de padaria .

Requisição de Padaria do Heart Bread ANTIQUE do Heart Bread ANTIQUE

Anteriormente, o Heart Bread ANTIQUE estava usando uma linha de produção de Pão Angel Ring de 8 metros de comprimento, e todos os Anéis de anjo feitos no mesmo foram entregues às padarias depois. A linha de equipamentos de produção de padaria Angel Ring, de 8 metros, exigiu trabalho manual para espalhamento de água, revestimento de pele e espalhamento de Chocolate recheado e amendoado. Para economizar tempo e custo, a Heart Bread ANTIQUE decidiu adquirir equipamentos de padaria que são pequenos o suficiente para se adequar às padarias e também operam automaticamente sem trabalho manual. Como resultado, o Heart Bread ANTIQUE e a ANKO personalizaram e projetaram um equipamento de padaria totalmente automático de 4 metros em dois meses para instalação na padaria.

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SB-8236L Linha de produção para Chocoring
Linha de equipamentos de produção de Pão anjo de Chocolate anjo, SB-8236L
(1.Dough transportador de pele 2. Pulverizador de pó 3.Dough desbaste dispositivo 4.Dough pressionando rolo 5.Brush dispositivo
6. Dispositivo de corte dispositivo de pulverização do 7.Water 8. Sprinkler do feijão de Chocolate 9.Firming rollelr device
10.Dividindo o dispositivo 11. Dispositivo de enrolar o Pão dispositivo 12.Cutting)

Economia de custo. Equipamento de produção de Pão economia de tempo adaptado pela ANKO

A desvantagem do equipamento de padaria original de 8 metros que foi fabricado por uma empresa japonesa foi sua pele flexível após o embrulho. Para melhorá-lo, foi necessário um embrulho feito à mão para torná-lo mais apertado. Além disso, aspersão de Chocolate e nozes também exigiam trabalho manual com o equipamento de produção de Pão 8 metros. Em geral, o equipamento de padaria original não era muito prático para o Heart Bread ANTIQUE , que requer baixo custo de mão-de-obra e equipamentos de padaria que economizem dinheiro. Com a nova máquina, em vez de pressionar a pele com a mão para tornar o Pão mais apertado, o ANKO aumentou o peso do rolo para resolver o problema. Ao mesmo tempo, o espalhamento manual de água e nozes também foi substituído pelo novo equipamento de produção de Pão .

ANKO é um fabricante líder de equipamentos de padaria em Taiwan. O seu equipamento de padaria é fabricado para fazer alimentos que requerem altas capacidades de produção. Equipamentos populares de padaria, incluindo Pão doce, Pão leite, Pão masala, Pão alho, Pão fruta, pães de frutas, biscoitos de hambúrguer, pães, Pão crocante, Pizza , bolos, bolos, rosquinhas, muffins, etc.

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Relogio de chocolate Anjo Anjo Produção de pão Produção Produção Fluxograma
Diagrama de fluxo do equipamento de produção de Pão Angel Ring

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