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ピアディーネ (複数形) は、イタリアの中北部にあるロマーニャ地方で生まれました。種を入れず、いくつかのシンプルな材料で作られているため、もともとは農民の食べ物でした。
はい、メキシコや中米の小麦粉に非常に似ています。トルティアー、構成と形式の両方で。どちらも中程度のタンパク質の小麦粉、塩、水、および何らかの形式のショートニングを使用します。のトルティアーただし、ピアディーナでは伝統的にラードが使用され、一般的にはオリーブオイルが使用されます。どちらもほぼ同じサイズと厚さに丸められます。しかしトルティアーピアディーナよりもはるかに一般的です。トルティーヤは、サラダや塩漬け肉やチーズのスライスなどの軽食と一緒に提供されます。
どちらのパンも一般的な屋台の食べ物です。しかし、繰り返しになりますが、ピアディーナはその種のカートや家庭のキッチンで最も頻繁に見られます。一方トルティアー今では、最も高級なものから最も高級なものまで、ほとんどすべてのキッチンで見つけることができます。
モデル番号。 | BR-1800 |
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長さ | 3500mm |
幅 | 700mm |
身長 | 200mm |
電気 | 110V/220V 単相 0.2kw |
適切なペストリーのサイズ | 10" |
容量 | 1800個/時 |
記事セクション
Wraps & rolls machine
マシンカテゴリ
40 年、300 のレシピ、30 台の食品機械、プロのコンサルタントのチームが、食品機械の注文に関する賢明な意思決定をお手伝いします。ANKOは 1978 年以来、台湾の食品機械市場の 70% を所有し、112 か国以上に製品を販売しています。
食品加工装置単体から生産ラインの設計・製造まで、ANKOのエンジニアリング チームは、食品ビジネスの収益性を確保するために常に革新的なデザインを考案してきました。から受け取ったベーカリー機器ANKOコスト効率を追求し、生産能力も高い。
ANKO高度な技術と40年の経験を活かし、高品質の産業用食品加工装置をお客様に提供してきました。ANKOそれぞれの顧客の要求が確実に満たされるようにします。