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Fournisseur de machines de traitement Blini - ANKO

Conception de machine de fabrication de Blini qualité

Machines agroalimentaires pour Pâte à rouleaux impériaux au Pâte à rouleaux impériaux . Rouleau impérial . samosa. pâte feuilletée. paratha. Lacha Paratha . Tourte aux échalotes . Chapati / Pain Roti . Pain pita . Roulé aux Pâté impérial chinois Hamburger chinois (gua bao). Crêpe

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Fournisseur de machines de traitement Blini - ANKO

Blini

blinis, blinis

Située à Taiwan, ANKO est l'une des principales machines alimentaires | Les fabricants d'équipements de boulangerie industrielle depuis 1978. ANKO fournit une ligne d'équipement de transformation des aliments économique ANKO CE pour répondre aux exigences de sécurité basées sur 39 ans d'expérience. Aujourd'hui, leurs équipements de fabrication d'aliments ont été vendus dans plus de 110 pays. Contactez ANKO maintenant pour obtenir la meilleure offre!

Blini avait une signification quelque peu rituelle pour les premiers peuples slaves à l'époque pré-chrétienne, car ils étaient un symbole du soleil, en raison de leur forme ronde. Ils étaient traditionnellement préparés à la fin de l'hiver pour honorer la renaissance du nouveau soleil (semaine du beurre ou Maslenitsa). Cette tradition a été adoptée par le Prchodox Chorch et se poursuit jusqu'à nos jours. Des blinis sont également servis au réveil pour commémorer le défunt récemment.

Les blinis russes traditionnels sont préparés avec de la pâte levée que l’on laisse lever et dilue ensuite avec de l’eau froide ou bouillante ou du lait. Lorsqu'ils sont dilués avec de l'eau bouillante, ils sont appelés zavarniye Blini . Les blinis sont ensuite cuits dans un four traditionnel russe. En fait, le processus de cuisson des Blini est encore appelé cuisson en russe, même si ces derniers temps, ils sont presque universellement frits, comme les crêpes. Les crêpes françaises à base de farine non préparée (généralement à base de farine, de lait et d’œufs) ne sont pas rares en Russie où elles sont appelées blinchiki et servent à la fabrication de Blini : du blé et du sarrasin au gruau et au mil. populaire de loin.

Chaîne de production complètement automatique pour blinis BN-24

Ligne de production de blinis entièrement automatique BN-24
Ligne de production de blini entièrement automatique Flux de travail BN-24

Spécification de Chaîne de production complètement automatique pour blinis BN-24

N ° de modèle BN-24
Taille 8200 (W) x 2200 (D) x 2000 (H) mm
Puissance 380V, 50Hz, 3 phases
Taille de Rouleau impérial de Rouleau impérial Longueur: 90 ~ 100mm, diamètre: 20 ~ 30mm
Poids de Belni 35 ~ 75g, Capacité: 2, 400 pcs / h
Capacité 2 400 pièces / heure

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