Anko Food Machine Co., Ltd.

ANKO Blätterteig Maschinenversorgung

Blätterteig-Maschine mit 39 Jahren Erfahrung

Samosa, Phratha, Pizza , Chapati , Kekse und Blätterteigmaschine

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Nilgiris kauft Nahrungsmittelverarbeitungsmaschine, um ihre Marke zu vermarkten

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Das 1905 gegründete Nilgiris ist ein hundert Jahre altes Restaurant mit mehr als 200 Franchise-Betrieben in Bangalore, Indien. Nilgiris verkauft viel Essen im Restaurant vom Frühstück bis zum Abendessen inklusive Samosa, Phratha, Pizza , Chapati , Kekse und Blätterteig. Es ist ein indisch orientiertes Restaurant, das immer voll von Leuten ist, und das hervorragende Geschäft erlaubte ihnen, 7-8 Franchises jede Woche mit schnellem Wachstum zu eröffnen. Vor Jahren erlaubten die niedrigen Arbeitskosten Nilgiris , eine große Anzahl von Mitarbeitern einzustellen, die das gesamte Essen von Hand herstellten. Aufgrund des schnellen Wachstums der Geschäfte und der Uneinheitlichkeit der Lebensmittelqualität beschloss Nilgiris 2005 anlässlich des 100. Geburtstages von Nilgiris , das Werk zu erweitern und Lebensmittelverarbeitungsgeräte Nilgiris , um die Qualität der Lebensmittel zu gewährleisten.

Nilgiris kontaktierte ANKO , einen taiwanesischen Bäckereimaschinenhersteller, der seit mehr als 39 Jahren Blätterteigmaschinen entwirft und herstellt. Nachdem ein Lebensmittelzutatbehälter nach Taiwan transportiert worden war, kam ein Team von jedem Lebensmittelmanager in Taiwan an, um die Details zu besprechen. Nilgiris benötigte jedes Essen auf ihrer Speisekarte, Pizza , Samosa, Blätterteig, Paratha, um das beste authentische indische Essen zu sein, das von jeder Bäckereiausrüstung hergestellt wurde. ANKO F & E-Team von ANKO Zeit damit verbracht, eine V-förmige Teigausziehmaschine zu entwickeln, die eine 0,3 mm dicke Haut herstellt. Die unermüdliche harte Arbeit überzeugte die Manager von Nilgiris dass ANKO Lebensmittelverarbeitungsgeräte handgemacht und noch besser schmecken sollen.

Mit dem schnellen Wachstum des Geschäfts baute Nilgiris die Anlage für gekaufte Nahrungsmittelverarbeitungsausrüstung aus. Mit ANKO 's mehr als 39 Jahren Erfahrung in der Bäckereimaschine war ANKO in der Lage, eine effektive Produktionslinie zu entwerfen und zu implementieren, um die Produktionsanforderungen verschiedener Nahrungsmittel zu erfüllen, einschließlich Samosas, Blätterteige, Paratha, Pizzas, Kekse usw.

Lebkuchen , Gebäck & Gebäck Produktionslinie GB-140

Lebkuchen, Gebäck & Gebäck Produktionslinie GB-140
Lebkuchen, Kekse, Blätterteig
Länge 4500 mm
Breite 800 mm
Höhe 1400 mm
Elektrizität 220 / 380V, 3Phase, 0.75kw
Kapazität 14.000pcs / hr (Basis auf Dia./Spuare 40mm), Linie 4

Automatische Falt- und Fertigungsstraße für gefüllte Paratha LP-3001

Automatische Schicht- und angefüllte Paratha-Produktionslinie LP-3001
Paratha, Blätterteig, gefüllte Paratha, grüne Schalottenpastete
Länge 10350 mm
Breite 7550 mm
Höhe 1700mm
Elektrizität 220/380 V, 50/60 Hz, 3 Phasen, 10 kW
Nettogewicht 4500 kg
Gewicht des Produkts 50 ~ 130 g / Stück
Mindest. Dicke 3mm
Max. Schicht 32 Schicht / 64 Schicht
Durchmesser von Paratha 180mm (andere Größe ist verfügbar)
Kapazität 2800 ~ 4000pcs / hr

Blätterteigmaschine PMM-400

Blätterteigmaschine PMM-400
Spezifikation des Blätterteig-Herstellungs-Maschine PMM-400 Arbeitsflusses
Blätterteig, Calzone

Spezifikation des Blätterteiges, der Maschine PMM-400 macht

Länge 3620 mm
Breite 1160 mm
Höhe 1670mm
Elektrizität 220 / 380V, 50 / 60Hz, Single / 3Phase, 2.3kW
Kapazität 150 ~ 180kgs
Nettogewicht 230 kg
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