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रोस्ट डक की उत्पत्ति मिंग राजवंश में हुई थी, और मिंग राजवंश द्वारा वहां अपनी राजधानी बसाने के बाद इसे बीजिंग लाया गया था। किंग राजवंश के क़ियानलोंग काल (1736-17960) तक, रोस्ट डक की लोकप्रियता उच्च वर्गों तक फैल गई, और पेकिंग डिक के नाम को "लोटस लीग" भी कहा जाता हैपैनकेक", जो पके हुए आटे से बनी गोल पतली पेस्ट्री को हाथ से लपेटा जाता है, जिसे भाप में पकाने या पैन में तलने के बाद परोसा जाता है। ऐसा कहा जाता है कि पेकिंग डक का स्वाद चखने का प्रामाणिक तरीका, पतले कटे हुए बत्तख के मांस को कमल के पत्ते के साथ लपेटना है।पैनकेक, 300 से अधिक वर्षों से विरासत में मिला हुआ था।
प्रतिरूप संख्या। | इस PDW 180 |
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लंबाई | 6800 मिमी |
चौड़ाई | 700 मिमी |
ऊंचाई | 1640 मिमी |
बिजली | 220/380/415V, 50/60Hz, सिंगल/3 फेज़ |
मशीन वजन | 1000 किग्रा |
पेस्ट्री की मोटाई | 0.6-1.5मिमी |
उत्पाद - भार | 30-75 ग्राम |
क्षमता | 1500-2400 पीसी/घंटा |
लेख अनुभाग
Wraps & rolls machine
मशीन श्रेणी
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