Anko Food Machine Co., Ltd.

Как ANKO предоставляет машину для производства рулет из говядины а также предлагает профессиональные решения для завоевания сердца клиента

39 лет. 110 стран пищевой машины - ANKO

  • рулет из говядины , рулет из говядины хлеб
  • рулет из говядины , рулет из говядины хлеб
  • рулет из говядины , рулет из говядины хлеб
» Текущая страница: Как ANKO предоставляет машину для производства рулет из говядины а также предлагает профессиональные решения для завоевания сердца клиента

Как ANKO предоставляет машину для производства рулет из говядины а также предлагает профессиональные решения для завоевания сердца клиента

30 октября 2017 года

39 лет назад, когда ANKO начал свой бизнес по производству пищевых продуктов, они приняли заказы с различными требованиями и предоставили лучшие послепродажные услуги, чтобы оставаться конкурентоспособными. Сегодня, несмотря на то, что они продали пищевые машины более чем в 110 странах, их принципы остаются неизменными. Вам может быть интересно, как ANKO конкурирует с другими производителями оборудования из Германии, Японии, Италии и Швейцарии, но если вы присмотритесь, это не так сложно понять.

Несколько лет назад поставщик пищевых продуктов McDonald's подошел к ANKO для обработки оборудования для переработки рулет из говядины на выставке. Это было меню Макдональда; панированный рулет из говядины содержит овощи, соус и короткое мясо. Справедливое количество стейка из говядины в нем влажное и нежное, но поражает хороший баланс.

ANKO предложила стандартное оборудование для обработки SB-880, потому что оно было спроектировано для выполнения задач на каждой конкретной станции: смешивание, наполнение, наполнение, прокат, резка и формовка теста. Например, первая станция создавала бы обертку размером 25 * 3 см; вторая станция 25 * 1,5 см. Он будет продолжать делать то же самое, до тех пор, пока не достигнет нужного размера.

SB-880 - Автоматическая многофункциональная листовая, наполнительная, прокатная и формовочная производственная линия
SB-880 - Автоматическая многофункциональная листовая, наполнительная, прокатная и формовочная производственная линия

Корреляция между дизайном пищевой машины и процессом изготовления упаковки

Когда ANKO разрабатывает пищевую машину, характер ингредиента пищевого ингредиента изучается и используется при проектировании пищевой машины. В этом случае после того, как тесто изготовлено тестовым смесителем, способ формирования обертки может варьироваться. Мучное тесто, содержащее дрожжи, выкачивается плоской валиком, который имитирует движение ролика. Это необходимо для предотвращения разрушения решетки во время ферментации теста. С другой стороны, обертка для дим сам скрепления создается с использованием другого машинного дизайна, поскольку в ней нет дрожжей, что означает, что ферментация не требуется.

Решения для пищевой промышленности для заедания мяса

После некоторого сообщения SD-880 был установлен на заводе по заказу: 220v 60 герц, ширина 25 см и тонкость 3 см панированного рулет из говядины . Это было быстро и быстро. Тем не менее, когда клиент укусил запеченный рулет из говядины , мясо было слишком маленьким. Ожидались блоки из кубиков говядины, а не мясной пасты. Чтобы решить эту проблему, ANKO изменил шаг между лопастями наполнительной машины и, в конце концов, смог сохранить размер мяса достаточно большим.

В то время как размер мяса был сокращен с ожидаемым размером, к сожалению, это вызвало помехи. Готовая говядина медленно накапливалась у входа, а рулет из говядины был сделан слишком большим или слишком маленьким. ANKO рекомендовал сырые и мелкие кусочки говядины, но это было неприемлемо: «Мы должны обеспечить, чтобы говядина была полностью приготовлена, прежде чем положить ее в духовку, чтобы избежать загрязнения, и каждый укус рулет из говядины должен содержать полный размер говяжьих кусочков, так как это мы продаем нашу пищу », - заявил клиент. В конце концов, ANKO рекомендовал добавлять больше соуса в качестве смазки. Не жертвуя потребностями клиента, ANKO смог заставить его работать в конце.

SB-880 - Автоматическая многофункциональная листовая, наполнительная, прокатная и формовочная производственная линия
Рабочий процесс SB-880

SB-880 Настройка машины для пищевых продуктов - Роликовый резак

Когда образуется оболочка оболочки, следующим шагом является заполнение и прокатка. Во время прокатки оберточной кожи, чтобы предотвратить двойное складывание тестовой кожи, которая вызывает неравномерный вкус, роторная резка оснащена для отсечения дополнительной тестовой кожи. И отрезанная кожа теста собирается для дальнейшего использования.

Отправить запрос на пекарное оборудование

Разрывающий соус из рулет из говядины

говяжий рулон
Посыпанный сыром сверху хлеб становится сеткой, чтобы предотвратить утечку соуса

Наконец, панированный рулет из говядины был помещен в духовку в первый раз. Однако все это взорвалось, и соус просто просочился. Соус в хлеб достиг точки кипения и разразился всем.

ANKO и клиент попробовали несколько вещей, чтобы решить дилемму: положить дыру в булочку перед выпечкой, увеличить толщину обертки для кожи, уменьшить количество соуса, продлить время брожения, изменить температуру, использовать различные методы выпечки и т. Д. проблема никогда не может быть решена. Клиент даже пригласил ANKO в свою лабораторию продуктов питания, чтобы обсудить эту проблему. Прошло полтора месяца с тех пор, как возник вопрос, но ничего не получилось. «Как насчет создания« сетки »? Посыпьте немного сыра на хлеб чтобы держать все вместе?» И это сработало! И команда ANKO , и клиент были в восторге.

ANKO показал, что они не только производитель пищевой машины; их 39-летний опытный опыт позволил им предоставить больше, чем вы ожидаете, независимо от рецепта пищи, производственных возможностей, тенденции на рынке продуктов питания и настройки пищевой машины.

  • говяжий рулон
  • куриный рулет

Даже сейчас клиент ANKO -прежнему покупает различные компоненты пищевой машины для регулярного обслуживания. Они не просто продают пищевые машины и уходят; они остаются на все, 24 часа в сутки. Помимо выпеченного панированного рулет из говядины , клиент разрабатывает различные ароматы мясных рулонов для расширения рынка замороженных продуктов, включая кимчи и говядину, курицу и сыр, черный перец и свинину, сыр и ветчину, помидоры и грибы.

SB-880
Размер 8500 (L) * 1700 (W) * 1580 (H) мм
Электричество 220/380/415 В, 50/60 Гц, 3 фазы, 4,5 кВт
Вместимость 80 ~ 4000 шт / час (зависит от веса продукта)
Вес продукта 15 ~ 150 г (круглая форма); 15 ~ 600 г (форма цилиндра)
Вес нетто 1150 кг

Статьи раздела

ANKO 20 миллионов долларов США Инвестиции в завод по производству пищевых продуктов
Как ANKO предоставляет машину для производства рулет из говядины а также предлагает профессиональные решения для завоевания сердца клиентаNEW
шоколад оборудование для кондитерских изделий для самого популярного хлеб в Японии, «Кольцо шоколад ангела»
ANKO лаваш машины для Golden Top Bakery лаваш из Австралии
хлеб машина кальцоне для ведущего мексиканского импортера продовольствия в Японии
ANKO Puff Pastry Machine Supply
Производственный и прибыльный проект под ключ
Новая идея для вашего рынка продуктов питания - карманныйсэндвич-2 и тайваньский пропаренный бутерброд (Gua Bao)
Машина для обработки крепа для вашей новой идеи креп
Продовольственная и хлеб промышленность Поставщик проекта под ключ - ANKO
Продовольственная машина. Хлебопекарная машина. Хлебопекарное оборудование Список продуктов!
Свяжитесь с Продовольственной и хлеб Подготовкой Мастер проекта - ANKO
  • Pocket sanswich
  • Pocket sanswich
Отправить запрос

Ищете дополнительную информацию?
Вы можете заполнить форму запроса, чтобы сообщить нам свои потребности или вопросы.

Inquire Now

Wraps & rolls machine

Категория машины

Поделиться
Поиск
для сопутствующих товаров
English | العربية | Azərbaycan | Беларуская | Български | বাঙ্গালী | česky | Dansk | Deutsch | Ελληνικά | Español | Eesti | فارسی | Suomen | Français | Gaeilge | हिन्दी | Hrvatska | Magyar | Indonesia | Italiano | 日本語 | 한국어 | Lietuviškai | Latviešu | Bahasa Melayu | Nederlands | Polska | Português | Română | Русский | slovenčina | Svenska | ไทย | Filipino | Türkçe | українська | Việt | Close