Anko फूड मशीन कं, लिमिटेड

ANKO पफ पेस्ट्री मशीन आपूर्ति

पफ पेस्ट्री के 33 साल के साथ पफ पेस्ट्री मशीन

समोसा , फ्रेथा, पिज़्ज़ा , चपाती , कुकी और पफ पेस्ट्री मशीन

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Nilgiris अपने ब्रांड को बाजार में खाद्य प्रसंस्करण मशीन खरीदता है

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1 9 05 में शुरू हुआ, बंगलौर, भारत में 200 से अधिक फ्रेंचाइजी के साथ नीलगिरिस एक सौ वर्षीय रेस्तरां है। नीलगिरिस रेस्तरां में बहुत सारे भोजन नाश्ते से रात के भोजन तक समोसा , फ्रेथा, पिज़्ज़ा , चपाती , कुकी और पफ पेस्ट्री बहुत सारे भोजन बेचता है। यह एक भारतीय उन्मुख रेस्तरां है जो हमेशा लोगों से भरा होता है, और उत्कृष्ट व्यवसाय ने उन्हें हर हफ्ते 7-8 फ्रेंचाइजी खोलने के लिए अनुमति दी है ताकि तेज़ी से विकास हो। कई साल पहले, कम श्रम लागत Nilgiris को हाथ से सभी भोजन बनाने के लिए बड़ी संख्या में Nilgiris को किराए पर लेना था। हालांकि, व्यापार की तेजी से वृद्धि और खाद्य गुणवत्ता के असंगत होने के कारण, 2005 में, नीलगिरिस के 100 वें जन्मदिन पर, नीलगिरिस ने खाद्य गुणवत्ता को लागू करने के लिए संयंत्र का विस्तार करने और खाद्य प्रसंस्करण के उपकरण लाने का निर्णय लिया।

निलगिरी ने ताइवान के एक बेकरी उपकरण सप्लायर एएनकेओ से संपर्क किया, जो 33 साल से अधिक समय से पफ पेस्ट्री मशीनों को डिजाइन और तैयार कर रहा था। ताइवान के एक खाद्य संघटक कंटेनर को शिपिंग करने के बाद, प्रत्येक भोजन के प्रबंधक की एक टीम ताइवान पहुंची, जिसमें विवरणों पर चर्चा की गई। प्रत्येक बेकरी उपकरणों द्वारा बनाई जाने वाली बेहतरीन प्रामाणिक भारतीय भोजन होने के लिए, नीलगिरिस को अपने मेनू, पिज़्ज़ा , समोसा , पफ पेस्ट्री , पराठा पर हर भोजन की आवश्यकता होती है। ANKO की आर एंड डी टीम ने बहुत अधिक समय व्यतीत किया था कि वे आकार आटा आटा खींचकर समोसा बनाने की मशीन तैयार कर रही है जो 0.3 मिमी मोटी त्वचा बनाने में सक्षम है। कठोर कड़ी मेहनत ने नीलगिरिस के प्रबंधकों को आश्वस्त किया कि ANKO के खाद्य प्रसंस्करण के उपकरण को हाथ से बना और बेहतर भी स्वाद देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

व्यापार की तेजी से वृद्धि के साथ, नीलगिरिस ने खरीदा फूड प्रोसेसिंग उपकरण के लिए संयंत्र का विस्तार किया। ANKO की बेकरी मशीन के अनुभव के 33 से अधिक वर्षों के साथ, ANKO समोआस, पफ पेस्ट्री, पराठा , पिज्जा, कुकीज आदि सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक प्रभावी उत्पादन लाइन को डिजाइन और कार्यान्वित करने में सक्षम था।

अदरकब्रेड , कुकी और पेस्ट्री उत्पादन लाइन जीबी 140

Ginger Bread , Cookie और पेस्ट्री उत्पादन लाइन जीबी 140
ginger bread , कुकीज़, puff pastry
लंबाई 4500 मिमी
चौड़ाई 800 मिमी
ऊंचाई 1400 मिमी
बिजली 220/380 वी, 3 फीज़, 0.75 किलोवाट
क्षमता 14,000 पीसी / घंटा (दीया / स्पेयर 40 मिमी पर बेस), 4 लाइन

स्वचालित परत और भरवां पराठा बनाने के यंत्र 3001

Automatic Layer & Stuffed Paratha Production Line 3001
paratha , puff pastry , भरवां- paratha , ग्रीन स्केलियन पाई
लंबाई 10350 मिमी
चौड़ाई 7550 मिमी
ऊंचाई 1700 मिमी
बिजली 220/380 वी, 50/60 हर्ट्ज, 3 फीज़, 10 किलोवाट
कुल भार 4500 किग्रा
PRODUCT का वजन 50 ~ 130 ग्रा / पीसी
न्यूनतम मोटाई 3 मिमी
मैक्स परत 32 लेयर / 64 लेयर
पराठा का व्यास 180 मिमी (अलग आकार उपलब्ध है)
क्षमता 2800 ~ 4000 पीसी / घंटा

पफ पेस्ट्री बनाने की मशीन पीएमएम -400

Puff pastry बनाने की मशीन पीएमएम -400
Puff Pastry मेकिंग मशीन पीएमएम -400 कार्य प्रवाह की विशिष्टता
फुफ्फस्ट्री, कैल्ज़ोन

पफ पेस्ट्री बनाने मशीन पीएमएम -400 की विशिष्टता

लंबाई 3620 मिमी
चौड़ाई 1160 मिमी
ऊंचाई 1670 मिमी
बिजली 220/380 वी, 50/60 हर्ट्ज, एकल / 3 फीज़, 2.3 किलोवाट
क्षमता 150 ~ 180 किग्रा
कुल भार 230 किग्रा
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लेख अनुभाग

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उत्पादक और लाभदायक पफ पेस्ट्री टर्नकी प्रोजेक्ट
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