Anko Food Machine Co., Ltd.

Puff Pastry Machine and Equipment

Puff Pastry Processing Turnkey Project Provider - ANKO

Food and Bread Machine with 30 Years of Puff Pastry Equipment Experience

ANKO LP-3001 food production for Lacha Paratha machine:

ANKO Bakery Machine for  Burekas   Torta de Cebolinha Verde    Paratha
ANKO Bakery Machine for Puff Pastry
ANKO Bakery Machine for Paratha Recheada    Cronut
ANKO Bakery Machine for Croissant Donut
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Linha de Produção de Camada Automática e Paratha Recheada| Equipamento ANKO Arancini

Puff PastryMáquina e equipamento(LP-3001)

Bakery Machine - Puff Pastry Equipment
Localização Taiwan
Marca ANKO
Número do modelo LP-3001

Coloque a massa bem misturada e a margarina em funil. Através dos mecanismos especiais, laminação, laminagem, envolvimento, extrusão, dobragem e formação para produzir bolinhas de massa máxima de 32 camadas. Depois de pressionar, a camada de parathas está terminada. Equipa um mecanismo de preenchimento e formação, a bola de massa pode envolver vários recheios automaticamente e formar um sabor diferente de Paratha Recheada e bolos Paratha Recheada , como curry, pastelaria de porco grelhada, bolos de feijão, etc.

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Características

  • Máquina automática de filmagem e prensagem
    • Coloque as bolas de massa em repouso entre as películas superior e inferior, através das placas de pressão pneumáticas para pressioná-las em doces finas de 3 mm e, em seguida, corte o filme para contar e empilhar. É adequado para fazer paratha e crepes chineses de cebola verde.
  • Design especial
    • Há filmes na parte superior e inferior de bolas de massa para evitar que as bolas de massa fiquem presas nas pratos ou transportadores prensados. Ele pode equipar um contador e empilhador para empilhar os produtos em uma quantidade definida.

Especificação

  • Especificação
    • Tamanho: (L) 10350 x (W) 7550 x (H) 1800mm
    • Eletricidade: 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, trifásico, 10kw
    • Peso líquido: 4500 kgs
  • Especificação do produto
    • Peso do produto: 50-130g / pc
    • Espessura mínima: 3mm
    • Max. Camada: 32 camadas
    • Diâmetro de Paratha: 180mm
    • (O tamanho diferente está disponível)
  • Fluxograma da produção
    • 1. Coloque a massa na tremonha. Através dos rolos projetados especiais, a massa será enrolada em um cinto de massa fina. Não precisa de uma massa de massa, por isso economiza tempo, espaço e não destrói a textura da massa.
    • 2. A margarina é extrudida no cinto de massa através de um mecanismo de envoltório especial projetado para bem enrolar a margarina dentro da folha de massa. A margarina não vazará para destruir as camadas de massa.
    • 3. O mecanismo de dobra balança o cinto de massa com margarina dentro do transportador de entrega para aumentar as camadas de massa.
    • 4. O mecanismo de rolo usa a diferença de velocidade entre os rolos especiais e o transportador para enrolar a correia da massa em um cilindro de massa em forma redonda. Ele pode equipar uma extrusora de enchimento extra para enrolar um cilindro de massa cheia.
    • 5. O cilindro de massa simples ou recheado passa pelo mecanismo de envolvimento a ser formado em bolas de massa. Ambas as extremidades estão fechadas para evitar que o recheio fique vazando.
    • 6. Depois de descansar, coloque as bolas de massa entre os filmes superior e inferior, depois através de um sensor, eles serão entregues no local de pressão a ser pressionado em produtos acabados (parathas).
    • 7. O mecanismo de aperto grampeia os produtos acabados no transportador. Os produtos também podem ser empilhados em uma quantidade de ajuste, entregue pelo transportador.
  • Máquina automática de filmagem e prensagem
    • tamanho: 3845 (L) mmx886 (W) mmx1360 (H) mm
    • Eletricidade: 220 / 380V, 50 / 60Hz, único / trifásico, 1kw Air Support: 3.5kw
    • Peso líquido: 320kgs
    • Capacidade: 1500-2200 pcs / hora
    • Peso da máquina: 500kgs

Mais comida e pão issoPuff PastryMáquina fornecida:

ANKO Bakery Machine for  Burekas   Torta de Cebolinha Verde    Paratha
Burekas Torta de Cebolinha Verde Paratha
ANKO Bakery Machine for Puff Pastry
Puff Pastry
ANKO Bakery Machine for Paratha Recheada    Cronut
Paratha Recheada Cronut
ANKO Bakery Machine for Croissant Donut
Croissant Donut

Fonte de dados

https://www.anko.com.tw/en/product/.html


 

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