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Alimentos para levar à mão, como oBurritotêm uma longa história. Antes da colonização espanhola das Américas, os povos indígenas comiam salgadinhos feitos à mão, como espiga de milho, pipoca e pemmican. No México, os espanhóis observaram os astecas vendendo comida para viagem, comoTamales, tortilhas e molhos em mercados abertos. O povo Pueblo do deserto do sudoeste também fazia tortilhas com recheio de feijão e molho de carne, preparadas de forma muito parecida com as modernas.Burritosabemos hoje.
Cozinha anterior ao desenvolvimento do taco moderno,Burrito, e a enchilada foi criada pelos povos astecas mesoamericanos pré-colombianos do México, que usavam tortilhas para embrulhar os alimentos, com recheios de molho de pimenta, tomate, cogumelos, abóbora e abacate. Missionários espanhóis como Bernardino de Sahagún escreveram sobre a culinária asteca, descrevendo a variedade de tortilhas e seu preparo, observando que os astecas não usavam apenas milho em suas tortilhas, mas também abóbora e amaranto, e que algumas variedades usavam peru, ovos ou mel como um aromatizante.
Modelo não. | BR-1500 |
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Comprimento | 3500mm |
Largura | 700mm |
Altura | 200mm |
Eletricidade | 110V/220V, monofásico, 0,2kw |
Tamanho de pastelaria adequado | 10" |
Capacidade | 1500 unidades/hora |
Secções do artigo
Wraps & rolls machine
Categoria de máquina
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