Anko Food Machine Co., Ltd.

Blätterteigmaschine und Ausrüstung

Blätterteigverarbeitung Schlüsselfertige Projektanbieter - ANKO

Lebensmittel- und Brotmaschine mit 30 Jahren Blätterteig-Erlebnis

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Automatische Falt- und Fertigungsstraße für gefüllte Paratha | ANKO Blätterteig

Blätterteig-Maschine und Ausrüstung (LP-3001)

Bäckerei-Maschine - Blätterteig-Ausrüstung
Ort Taiwan
Markenname ANKO
Modell-Nr LP-3001

Legen Sie den gut gemischten Teig und Margarine in Trichter. Durch die speziell entworfenen Mechanismen, Walzen, Folien, Wickeln, Extrudieren, Falten und Umformen, um max.32 Schichten Doughballs zu produzieren. Nach dem Pressen sind die Schichtparathas fertig. Ausrüsten eines Füllung- und Umformmechanismus, kann der Teigball verschiedene Füllung automatisch einwickeln und einen unterschiedlichen Geschmack von gefüllten Paratha und Gebäck bilden, wie zB Currygebäck, gegrilltes Schweinefleischgebäck, Bohnenpastengebäck usw.

Erkundigen Sie sich nach Blätterteigmaschine

Eigenschaften

  • Automatische Filmbildungs- und Pressmaschine
    • Legen Sie die restlichen Teigkugeln zwischen die obere und untere Folie, durch die pneumatischen Pressplatten, um sie in etwa 3mm dünnes Gebäck zu drücken, dann schneiden Sie den Film zum Zählen und Stapeln. Es eignet sich für die Herstellung von paratha und chinesischen grünen Zwiebel Crepes.
  • Spezieller Entwurf
    • Es gibt Filme an der Oberseite und an der Unterseite der Teigkugeln, um zu verhindern, daß die Teigkugeln auf den Druckplatten oder dem Förderer haften. Es kann einen Zähler und Stapler ausrüsten, um die Produkte mit einer festgelegten Menge zu stapeln.

Spezifikation

  • Spezifikation
    • Größe: (L) 10350 x (W) 7550 x (H) 1800 mm
    • Elektrizität: 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, Dreiphasig, 10kw
    • Nettogewicht: 4500 kg
  • Produktspezifikation
    • Gewicht des Produktes: 50-130g / pc
    • Mindestdicke: 3mm
    • Max. Schicht: 32 Schichten
    • Durchmesser der Paratha: 180mm
    • (Unterschiedliche Größe ist vorhanden)
  • Flussdiagramm der Produktion
    • 1. Teig in den Trichter geben. Durch die speziell entworfenen Walzen wird der Teig zu einem dünnen Teiggürtel gerollt. Es braucht keine Teigwalze, also spart es Zeit, Platz und zerstört nicht die Textur des Teigs.
    • 2.Die Margarine wird auf den Teiggürtel durch einen speziellen entworfenen Wickelmechanismus extrudiert, um die Margarine innerhalb des Teigblattes gut zu verpacken. Die Margarine wird nicht auslaufen, um die Schichten des Gebäcks zu zerstören.
    • 3.Klappmechanismus schwingt den Teiggürtel mit Margarine nach innen auf den Förderförderer, um die Schichten des Gebäcks zu erhöhen.
    • 4.Rolling-Mechanismus nutzt die Geschwindigkeitsdifferenz zwischen den speziellen Rollen und Förderer, um den Teiggürtel in einen runden Form-Teigzylinder aufzurollen. Es kann einen extra Füllungsextruder ausrüsten, um einen gefüllten Teigzylinder aufzurollen.
    • 5.Der einfache oder gefüllte Teigzylinder durchläuft den Wickelmechanismus, um zu Teigkugeln geformt zu werden. Beide Enden sind geschlossen, um zu verhindern, dass das Füllen ausläuft.
    • 6. Nach dem Ausruhen die Teigkugeln zwischen den oberen und unteren Filmen legen, dann durch einen Sensor werden sie an die Pressstelle geliefert, um in fertige Produkte (Parathas) gedrückt zu werden.
    • 7.Die Klemmvorrichtung klemmt die fertigen Produkte auf den Förderer. Die Produkte können auch mit einer vom Auftraggeber ausgelieferten Einstellmenge gestapelt werden.
  • Automatische Filmbildungs- und Pressmaschine
    • Größe: 3845 (L) mmx886 (W) mmx1360 (H) mm
    • Elektrizität: 220 / 380V, 50 / 60Hz, einzeln / dreiphasig, 1kw Luftunterstützung: 3.5kw
    • Nettogewicht: 320kg
    • Kapazität: 1500-2200 Stück / Stunde
    • Maschinengewicht: 500kgs

Video für Blätterteig (LP-3001)

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Datenquelle

Http: // www. Anko .com.tw / en / product / lp-3001.html



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