Anko Food Machine Co., Ltd.

Paratha Machine and Equipment

Paratha Processing Turnkey Project Provider - ANKO

Food and Bread Machine with 30 Years of Paratha Equipment Experience

ANKO LP-3001 food production for máquina de Lacha Paratha:

ANKO Bakery Machine for  Burekas   Pie de Cebolleta Verde    Paratha
ANKO Bakery Machine for Hojaldre
ANKO Bakery Machine for Paratha Rellena    Cronut
ANKO Bakery Machine for Dona de croissant
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Línea de Producción de Capas Automáticas y de Parathas Rellenas| Equipo ANKO Arancini

ParathaMáquina y equipo(LP-3001)

Bakery Machine - Paratha Equipment
Ubicación Taiwan
Nombre de la marca ANKO
Número de modelo LP-3001

Coloque la masa bien mezclada y la margarina en las tolvas. A través de los mecanismos diseñados especialmente, laminado, laminado, envoltura, extrusión, plegado y formación para producir bolas de masa máx.32 capas.Después de presionar, las capas de parathas han terminado. Equipa un mecanismo de llenado y formación, la bola de masa puede envolver diversos rellenos de forma automática y formar diferentes sabores de Paratha Rellena y pasteles, como pasteles de curry, pasteles de carne de cerdo a la barbacoa, pasteles de pasta de frijol, etc.

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Caracteristicas

  • Máquina automática de prensado y filmación
    • Coloque las bolas de masa de reposo entre la película superior e inferior, a través de las placas de presión neumáticas para presionarlas en bollos delgados de aproximadamente 3 mm, luego corte la película para contarla y apilarla. Es adecuado para hacer paratha y crepes de cebolla verde china.
  • Diseño especial
    • Hay películas en la parte superior e inferior de las bolas de masa para evitar que las bolas de masa se peguen en las placas de presión o el transportador. Puede equipar un mostrador y un apilador para apilar los productos en una cantidad determinada.

Especificación

  • Especificación
    • Tamaño: (L) 10350 x (W) 7550 x (H) 1800 mm
    • Electricidad: 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, trifásico, 10kw
    • Peso neto: 4500 kg
  • Especificaciones del producto
    • Peso del producto: 50-130g / pc
    • Espesor mínimo: 3 mm
    • Max. Capa: 32 capas
    • Diámetro de Paratha: 180 mm
    • (Diferente tamaño está disponible)
  • Diagrama de flujo de producción
    • 1. Coloque la masa en la tolva. A través de los rodillos diseñados especialmente, la masa se enrollará en una fina cinta de masa. No necesita una laminadora de masa, por lo que ahorra tiempo, espacio y no destruye la textura de la masa.
    • 2. La margarina se extruye en el cinturón de la masa a través de un mecanismo de envoltura diseñado especialmente para envolver bien la margarina dentro de la lámina de masa. La margarina no se escapará para destruir las capas de masa.
    • 3. El mecanismo de plegado balancea el cinturón de masa con margarina dentro del transportador de entrega para aumentar las capas de masa.
    • 4. El mecanismo de desplazamiento utiliza la diferencia de velocidad entre los rodillos especiales y el transportador para enrollar la cinta de masa en un cilindro de masa de forma redonda. Puede equipar una extrusora de relleno adicional para enrollar un cilindro de masa rellena.
    • 5. El cilindro de masa lisa o rellena pasa a través del mecanismo de envoltura para convertirse en bolas de masa. Ambos extremos están cerrados para evitar que se filtre el relleno.
    • 6.Después de descansar, coloque las bolas de masa entre las películas superior e inferior, luego a través de un sensor, se enviarán a la ubicación de prensado para presionar en productos terminados (parathas).
    • 7. El mecanismo de sujeción sujeta los productos terminados en el transportador. Los productos también se pueden apilar en una cantidad configurada, entregada por el transportador.
  • Máquina automática de prensado y filmación
    • tamaño: 3845 (L) mmx886 (W) mmx1360 (H) mm
    • Electricidad: 220 / 380V, 50 / 60Hz, solo / trifásico, 1kw Soporte aéreo: 3.5kw
    • Peso neto: 320kgs
    • Capacidad: 1500-2200 pcs / hora
    • Peso de la máquina: 500kgs

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Fuente de datos

https://www.anko.com.tw/en/product/.html


 

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