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프랑스 브르타뉴 지방이 원산지이며,크레페얇은 팬케이크의 일종이다. 처음에는크레페프랑스에서는 쉽게 구할 수 있는 메밀로 만들어 주로 가난한 사람들에게 먹였습니다. 오늘,크레페밀가루로 만들어집니다. 또한 국가 요리로 간주되며 전 세계적으로 인기가 있습니다.
크레페는 일반적으로 밀가루로 만든 매우 얇은 팬케이크의 일종입니다. 이드(id)라는 단어는 프랑스어에서 유래되었으며 "말린"을 의미하는 라틴어 크리스파(crispa)에서 유래되었습니다. 크레페는 프랑스 북서부 지역인 브르타뉴 지역이 원산지로 국민음식으로 여겨지고 있으며, 북미와 남미에서도 인기가 높아지고 있습니다. 브리타니에서는 전통적으로 크레페에 사과주를 곁들여 먹습니다. 크레페는 설탕만 넣은 가장 단순한 것부터 플람베 크레페 수제트 또는 정교하고 풍미 가득한 충전재에 이르기까지 다양한 충전재와 함께 제공됩니다.
모델 번호 | SRP-20A | SRP45A | |
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키 | 1570m/분 | 1800m/분 | |
너비 | 930m/분 | 1200m/분 | |
깊이 | 3500m/분 | 5800m/분 | |
전기(특수전원 수용 가능) | 220/380/415V, 50/60Hz, 3상, 18Kw | 220/380/415V, 50/60Hz, 3상, 35Kw | |
용량 | 스프링롤 | 900-1200 | 2400-2700 |
사모사 | 2700-3600 | 7200-8100 |
기사 섹션
Wraps & rolls machine
기계 카테고리
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ANKO앞선 기술과 40년의 경험을 바탕으로 고객에게 고품질의 산업용 식품가공 장비를 제공해 왔습니다.ANKO각 고객의 요구 사항이 충족되는지 확인합니다.