Anko Food Machine Co., Ltd.

Calzone Maschine für einen führenden mexikanischen Nahrungsmittelimporteur In Japan

ANKO Flexible Calzone Maschinenkonstruktionsfähigkeit erfüllt Ihre Calzone Maschinenanforderungen

Effektive und funktionelle Calzone Maschine, Pizza Maschine, Pizza Teig Brot Maschine für Stromboli, Panzerotti, Pasty, Empanada , DP Teig, Pizza Teig

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ANKO Calzone Maschine für MiniStop in den Philippinen

In den Philippinen gibt es einen Supermarkt namens MiniStop aus Japan. Im Laden gibt es ein Essen namens Kariman ; Es sieht und schmeckt ähnlich wie eine Calzone . Der einzige Unterschied zwischen Kariman und Calzone ist, dass Kariman billiger, dicker und weniger füllt ist. Kariman ist einfach und lecker, so bald wurde es sehr beliebt, vor allem für neun bis fünf Mitarbeiter.

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Kariman

Da es in den Philippinen 300 MiniStops gibt, benötigt es Produktionslösungen, um die gewünschte Menge an Kariman zu liefern. Der Lieferant von Kariman , ist Hans Gourmet, der einer der wichtigsten Lebensmittel-Lieferanten in den Philippinen ist; Zu ihren Kunden gehören MiniStop , 7-11, Hotels und MiniStop . Seit Jahren hat Hans Gourmet ihr Essen von Hand gemacht, aber das Wachstum der Nachfrage hatte Hans Gourmet gezwungen, sich anzupassen.

Auf der Messe brachte Hans Gourmet die Zutaten und wandte sie an die Lebensmittelmaschine von ANKO an. Die Nahrungsmittelverarbeitungsmaschine ist hauptsächlich für das Herstellen von Klößen gebaut; Daher ist es nicht geeignet für die Brot von Brot Art von Lebensmitteln. Deshalb hat ANKO eine der Bäckereiausrüstung , PMM-400 Calzone Maschine, basierend auf Karimans besonderen Anforderungen angepasst. Es gibt ein paar Dinge, die ANKO F & E-Team an die PMM-400 Calzone Maschine gemacht hat:

  • Das ANKO R & D Team hat seine Komponenten angepasst, um die Produktionskapazität voranzutreiben.
  • Sie fügten eine Wassersprühfunktion hinzu, um die Mehlklebrigkeit von Kariman zu erhöhen;
  • Modifizierte die Form, um die Größe der Mehlhaut anzupassen.

Nach der Modifikation ist die CNC - Maschine von PMM-400 in der Lage, 4.000 Karimans pro Stunde zu produzieren und mit der erhöhten Produktionskapazität ermöglicht es Hans Gourmet, ihr Geschäft schnell zu erweitern. Months später kontaktierte Hans Gourmet ANKO , um eine weitere Beschaffung von Kariman Calzone Maschine zu MiniStop , um mit der MiniStop Promotion Saison von MiniStop fertig zu werden.

PMM-400 Kariman Calzone Maschine zog auch eine US-Nahrungsmittelfirma Aufmerksamkeit auf der Maschine an. Die US-Firma wünschte, eine Bäckerei-Ausrüstung zu kaufen , um große Menge Karimans in Kalifornien zu liefern, weil sie ein großes Potenzial auf dem Nahrungsmittelmarkt sehen. ANKO maßgeschneiderte PMM-400 Calzone Maschine, um sich an die Essgewohnheiten der Amerikaner anzupassen, was bedeutet, mehr Füllung, dünneres Mehlhaut und größere Größe für Amerikaner zu setzen.

PMM-400 ist eine Calzone Maschine, die vor allem für die Herstellung von Blätterteiggebieten wie Büsten, Bourekas, Calzones, Curry-Puffs, Fleischpasteten, Pastetchen, Karimans usw.

Backwarenherstellungsmaschinen PMM-400
Spezifikation der Blätterteigmaschine Maschine PMM-400 Arbeitsablauf
Backwarenherstellungsmaschinen PMM-400

Calzone Maschine für einen Calzone

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Um die Arbeits- und Zutatenkosten zu senken, hat World Trading das Japan-Werk nach Thailand verlegt, und so konnte der handgefertigte Prozess die Nachfrage noch nicht erfüllen, so dass World Trading mit ANKO für Calzone -Maschinenlösungen in Verbindung stand. Nach Beendigung der Formgestaltung der Calzone Maschine und der Zutatenvorbereitung begann der Test und das Ergebnis war spannend. ANKO war nicht nur in der Lage, eine Calzon-Maschine zu entwerfen, die in der Lage ist, Calzones mit akzeptabler Produktionskapazität zu machen (3.000 große Calzones / Stunde, 10.000 One Bite Calzones / Stunde), die Calzone 's kleine Größe mit vier Rädern ermöglicht auch Benutzern Um es leicht zu bewegen.

World Trading ist eine führende japanische Lebensmittelfirma, die importiert und produziert mexikanisches Essen, einschließlich Mehl Tortillas, Jalapenos, Salsas und Sorten von flachen Brot, und ihre wachsende Calzone , Pizza Geschäft verlangte sie, ihre derzeitigen Bäckerei Produktionslinien zu erweitern.

Calzone besteht aus Zutaten ähnlich wie Pizza und ursprünglich aus Italien. Im Allgemeinen sehen sie wie gefaltete Pizza und sind tragbarer als normale Pizza . Es ist eines der Hauptnahrungsmittel, die World Trading in Kanada und den USA verkauft. Nachdem sie sich in Thailand niedergelassen hatten, konnten sie die gezielten Produktionserwartungen nicht mit manueller Arbeit erfüllen. So begann World Trading nach Calzon-Maschine zu suchen, um die Produktionskapazität der Calzone zu erhöhen. Zu Beginn hat World Trading ANKO für Calzone Teig Brot Maschine konsultiert, und ANKO präsentiert ihre Calzone Maschine mit mehreren Funktionen wie Fütterung, Pizza Basis machen, bilden, Backen, etc. Während World Trading war die ANKO der ANKO Fabrik gab es eine Taiwanesischen Client-Test Kloß Maschinen, und es machte World Trading Wunder über die Möglichkeit der Verwendung von Kloß Maschinen, um Calzones zu machen. Am Ende wurde die Calzone Maschine , HLT- 700XL, anstatt der Verwendung von Calzon-Maschinen zur Herstellung von 15cm-Calzonen zu verwenden, basierend auf der 30-jährigen Erfahrung von ANKO. (PS: Calzone kann auch Stromboli, Panzerotti, Pasty, Empanada , DP Teig, Pizza Teig genannt werden)

Nach Beendigung der Formgestaltung der Calzone Maschine und der Zutatenvorbereitung begann der Test und das Ergebnis war spannend. ANKO war nicht nur in der Lage, eine Calzon-Maschine zu entwerfen, die in der Lage ist, Calzones mit akzeptabler Produktionskapazität zu machen (3.000 große Calzones / Stunde, 10.000 One Bite Calzones / Stunde), die Calzone 's kleine Größe mit vier Rädern ermöglicht auch Benutzern Um es leicht zu bewegen. ANKO 's brillante Calzone Teig Brot Maschine Design-Fähigkeit erreicht World Trading die Anforderungen an eine niedrige Arbeitskosten, hohe Produktionskapazität Calzone Maschine. Als Ergebnis hat World Trading mehr als 10 Formen für verschiedene Größen von Calzones bestellt und auch begonnen, verschiedene Arten von Lebensmitteln mit ANKO 's Calzone Maschine zu verkaufen. Derzeit arbeitet ANKO an der Gestaltung eines mexikanischen Burrito , der Pizzamaschinen-Produktionslinie für den World Trading , und als World Trading 's Geschäft wächst, gibt es mehr Calzone Brot Maschine erwartet, gekauft zu werden.

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HLT-700 calzone Maschine Produktionslinie für Calzone oder Pizza
Calzone Maschinen Produktionslinie. (Design Sketch von HLT-700)

ANKO fertigt Calzone Maschine an, um Ihre Ziele zu treffen - Calzone Maschine, die entworfen ist, um vorteilhaft zu sein

Zu Beginn beschäftigte sich ANKO mit der Modifikation des HLT-700XL wegen der Produktion von Calzone . HLT-700XL ist eine Maschine für die Herstellung von unfermentierten Speisen, während Calzone gegorenen Teig vor dem Backen benötigen. Unabhängig von den Bedenken hat ANKO die Maschine modifiziert, um die Anforderungen von World Trading zu erfüllen. ANKO änderte die HLT- 700XL - Maschine von einer nicht fermentierten Nahrungsmittelmaschine zu einer Calzone Maschine, die die Verarbeitung von fermentierten Lebensmitteln ermöglicht.

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